本日の収穫酒＃０８（旭鳳・竹鶴・龍勢・日置桜）

今年に入って家飲み用に探して見つけた酒です．
しぼりたて新酒に熱燗用，マニアックな酒まで色々楽しめました．

旭鳳　特別純米生24仕込み第一号（旭鳳・広島市安佐北区）

　杜氏の気合い122％でおなじみの「わしシリーズ」です．
　家から近いところにある酒蔵の酒なんですが，この銘柄は杜氏が懇意にしている酒屋でしか手に入りません．
　このあいだ飲んだ，純米吟醸 無濾過生原酒と同じ時期に醸された物なのですが，あちらは割とキレのいい口当たりに対して，こちらはとても濃厚な甘旨口の酒です，
　値段も￥1100ととてもリーズナブルなのですが，冷や酒として正直甘旨口の大吟醸にも匹敵する旨さです．この手の甘旨口が好きな方にはたまらんでしょう．

日置桜　鍛造にごり山田錦23BY（山根酒造・鳥取市）

　燗酒では外せない日置桜のにごり酒です．燗で頂きますが，まだ若いのか，熟した感はあまりなくフレッシュで甘口でした．
　ということで，冷やでも結構いけます．

龍勢　純米酒・ほうじゅ若竹のごとく（藤井酒造・竹原市）

　竹原に行った帰りに，バスの中で頂こうと酒屋で選んだ300瓶なのですが，熟し具合から，冷やで飲むより，家で燗がいける酒でした．

竹鶴　雄町純米濁り酒「酸味一体」（竹鶴酒造・竹原市）

　酸味一体は一升瓶でしか見なかったので蔵に行った際にいただいてきました．
　名前の通り，酸味が強いですし，アルコール度数も竹鶴らしく20度くらいあります，しかしこのサワーさ＆旨濃さを熱燗でいくととんでもなく癖になります．
　外飲みで，違う年度のものや，にごりじゃないものなどを頂く機会があれば，味が結構変わるので面白いところです．