今日空けた酒瓶 ＃０８（遊穂のあか・山おろし純米吟醸23BY）

　遊穂のあか　山おろし純米吟醸　生もと無濾過生原酒23BY（御祖酒造株式会社・石川県 羽咋市）
　結構話題らしいので，早速，会社帰りに矢島さんでゲットしてきました。

　LINE情報より，遊穂の赤（※色は結構あって，最近では紫を見かけました。）が，広島の飲み処で，出回り出したらしく，是非ともゲットして飲みたくなったので，早速近所の矢島さんによってきました。

　あった〜　ヽ(´▽｀)ノ

　ところが，遊穂の赤は24BYと23BYの2バージョンが同時に出ているらしく，迷ってしまいました。（2本ともという選択肢もありますが，家で生原酒を2本飲む自信がなかったので；；）
　お店の方に聞いたところ，23の方がまろやかになっているとのことで，23にしました。

　味は，なかなか辛口，澄んだシャープさが感じられるも，いわゆる生原酒らしさ，の旨みもしっかりしていて満足です。
　これは是非とも24も比べてみたいですね〜。（飲み処では，両方飲み比べられるのでは．．．多分。）

　やまおろしというのが，ここの蔵の特別なのですが，生もと，山廃，山おろしについては，蔵のＨＰに記載されていますので，気になる方は，後の蘊蓄のために見ておきましょう。

　

　丸文字！，懐かしすぎる．．．；；