今日空けた酒瓶 ＃０５（田酒 特別純米）

　田酒 特別純米 山廃仕込55
　近所の矢島酒店さんが店舗リニューアルしたので、見に行った時にすかさずゲットしました。

　なかなか来ない酒，ということで、最初は冷やでいただきました。

　これでも結構いけるのですが、辛口さと旨味のバランスから、熱燗のほうが向いてるのでは、と、温めて頂いたところ、これがドンピシャ、風味の深みと広がりが一層いい感じになりました。

　最近ゲットした銅ちろり

　田酒は，入手困難な銘柄らしいので，チャンスがあったら是非ともゲットしたいものです。