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2013年12月 3日 (火)

今日空けた酒瓶 #28 独楽蔵・燗純米

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独楽蔵・燗純米 大地の輝2007(杜の蔵/福岡県久留米市)

 福岡の人気日本酒,独楽蔵の純米燗酒です。
 船橋東武の試飲イベントで紹介していたので頂いてみました。

 船橋東武は,通勤経路途中にあるので,ときどき寄って帰るのですが,頻繁に各地の銘酒の紹介するミニイベントを開催しております。また,平素でも,他のスーパー・デパートの追随を許さない日本酒のラインナップで,ファンをうならせます。(これは,以前ここのスタッフだった正木さん達によるプロデュースによるところが大きいということです。)

 で,この時は杜の蔵酒造を紹介してまして,燗酒,独楽蔵の山田錦と大地の輝2007年をお勧めしてました。
 大地の輝というのはあまり聞いたことが無かったので,こちらをチャレンジ。
 2007ということで,なんと6年ものですが,結構リーズナブルです。

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 燗でいただくと,長いこと寝かされているので,熟系かなと期待したところ,わりとキレがいい辛口です。香りも上品な感じです。
 きれいな辛口の酒を求める方にピッタリなお燗酒と言えましょう。

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