今日開けた酒瓶 #44 天穏・春の月
出雲の板倉酒造さんへ3月に行った際,なにかスペシャルなものがあればと,岡田さんにお聞きしたところ,「これかなぁ,でももう殆ど出ちゃったから...」ということで,残念ながら蔵ではゲットできなかったのですが,翌日の松江宍道湖温泉エリアにある米村本店さんにて,見つけることができました。

発泡性がほどほどあるので,口当たりはピリピリありますが,華やかなでない落ち着いた山陰の酒であるところが,いかにも天穏らしいです。
先日空けた,辧天娘の荒走りがかなり近いなと思いました。(実際使用米が五百万石であること等スペックは似ています。)

ピンクの瓶と,白い酒のコントラストがイイ。
花見に持っていっても好評。

車内・宿飲み用に小瓶をいくつか頂きました。
天隠の純米吟醸酒の小瓶は、出雲の売店などでも買えますが、冷えた天穏もうまいです。
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