今日開けた酒瓶 ＃３９ 独楽蔵の樽酒

　独楽蔵の純米樽酒（杜の蔵／福岡県久留米市）

　辛口の熱燗でおなじみの、福岡の独楽蔵さんが、船橋東武の福岡物産展に出展していました。

　独楽蔵は、船橋東武の酒コーナーのレギュラーで、時々試飲イベントなどを行っています。
　今回は、物産展ということで、特別にチャレンジした樽酒（量り売り）を出展してました。（あと焼酎も）
　酒はその場で、直入れしてもらいましたが、生ではないので、特に栓とか密閉は問題は無いようです。

　独楽蔵さんらしい辛口の酒に、樽のいい香りが移っています。
　冷たいのが基本らしいですが、暖めてやったほうがより香りが楽しめるような気がしました。