今日空けた酒瓶 ＃６６ 花垣 ひやおろし

　花垣　米しずく純米・ひやおろし（南部酒造場／福井県大野市）
　船橋東武のリカーショップで実演販売をやっていましたが，試飲した中でも特にこのひやおろしがいい感じでありましたので，これを頂きました。

　花垣は熱燗でも冷でもいけるタイプが多いように思いますが，このひやおろしを冷やで頂いてみると，かなり良い感じにでき上っていました。特に香りと旨みが引き立っているところが素晴らしいです。

　日本酒度も控えめで口当たりが優しいので，米好きにはお勧めな一品でした。