今日空けた酒瓶 ＃６９ 舞櫻 どぶろく酒

舞櫻　純米どぶろく（守屋酒造／千葉県山武郡）
　のんでみっぺぇ号に参加した際，特別スタッフとして参加された守屋酒造社長がお勧めする，超硬派などぶろく酒です。度数が高く発酵進んでいるため，見た目で甘めのソフトなものを予想していると面喰います。

　爆発的な炭酸は無かったですが，口に含むとチリチリします。かなり辛口で，ドライな酒を飲みなれない方はきついのではと感じます。
　逆に好きな人にはフレッシュさと喉越しがたまらなくなると思われます。百年の雫といい，守屋酒造さんは実にユニークな酒も魅せてくれますね。