◆２月楽しんだもの（2015）

２月の一覧

今日空けた酒瓶 ＃７７ 老亀 こしひかり純米

　老亀　こしひかり純米（小野酒造／広島県山県郡）
　北広島のローカル蔵の老亀が銀座のTAUに常備されておりますので頂いてきました。
　銀座のTAUではせんじがらやカープかつなど濃い～広島の物産も置いていますので鯉ファンならずとも要チェックです。

今日開けた酒瓶 ＃７６ 山陰東郷 玉栄・山田錦

　山陰東郷　玉栄山田錦（福羅酒造／鳥取県東伯郡）
　燗酒ファンの間では非常に人気のある鳥取の山陰東郷を開栓しました。
　地元ではなかなか入手できないのが非常に残念です。

今日空けた酒瓶 ＃７５ 木戸泉 純米生原酒

　木戸泉　純米無濾過生原酒・総の舞，純米酒・自然舞（木戸泉酒造／千葉県いすみ市）

　千葉県の外房いすみの雄，木戸泉の純米新酒とスタンダード自然舞を頂きました。
　高温山廃で造られたチーズを思わさせる独特の味わい。燗にしてよしのイメージの木戸泉ですが、この生は冷でよしの酒です。