今日開けた酒瓶 ＃８２ 末廣 猫魔の雫

　猫魔の雫　純米吟醸生原酒（末廣酒造／福島県会津若松市）

　猫ラベルの付いた末廣酒造季節限定の生酒，猫魔の雫が出荷になったということで、どうしても飲んでみたいのでどこか近いところで買えないかと探したところ，通勤経路上にある本八幡の酒の及川さんが扱っているということで頂いてきました。

　酒の及川さんは、近所の酒店さんとはまた異なるラインナップ。そして素晴らしい冷蔵設備があったりしてでナイスな酒屋さんです。ただ生酒で1升瓶しかなかったため，出雲で買った酒と相談の冷蔵庫と相談の上、なんとか空けて入れることができました。

　黒ネコの部分を拡大；；

　さっそく頂いてみると，「ねこ」のラベルに惑わされると少々ショックを受けるだろうキレる辛口です。しかし新酒ならではの香りとのど越し。
　旨味はわりと弱めなので軽くするりと飲めてしまいます。
　華麗に力強くといったところでしょうか。

　開栓後1週間くらいしたらキレが弱まり、かなり丸く優しくなりました。
　会津の酒もよいものですね。