今日空けた酒瓶 ＃８０ 七田 純米無ろ過生詰

七田 純米おりがらみ無濾過生詰・レイホウ
七田 純米無ろ無濾過生詰・山田錦　（天山酒造／佐賀県小城市）

　大人気佐賀の酒、七田の生酒はかなり好みなのですが，あまり入手する機会が無かったため自宅ではのむことはあまりありませんでした。ところが会社の帰り東京駅地下のはせがわ酒店さんを覗いたところこの二つがありましたので即ゲットして帰りました。

　緑のラベルのおりがらみは開栓が楽しい活性酒で，スクリューを回すとブオッと下の方のおりが泡立ちながら上がってきます。
　やはり口に入れるとジュジュッと舌にきます。香りは華やかですが，イメージに反して，割としっかり辛口でキリッとしています。

　もう一本の七田は磨きが75%無ろ過の山田錦です，こちらもなかなか芳醇ですが，おりがらみの方と比べると旨みと酸味があり飲みやすく手応えを感じました。非常にCPの高い逸品といえます。
　人気が高いのも納得です。