◆１１月楽しんだもの（2015）

１１月の一覧

今日空けた酒瓶＃９５ 花陽浴 純米吟醸 美山錦

　花陽浴 純米吟醸無濾過原酒・美山錦（南陽醸造／埼玉県羽生市）
　花陽浴の生酒が途絶える夏の間飲むことのできる火入れ酒が、矢島さんに立ち寄った際、ならんでいましたので頂いて帰りました。

今日空けた酒瓶＃９４ 鳴海 特別純米ひやおろし

　鳴海 特別純米ひやおろし（東灘酒造／千葉県勝浦市）
　９月になると、各蔵からひやおろしが出ていますが，カクウチの際ふじはら酒店さんで手にしたのがこれでした。
　鳴海の生詰生酒は最近新酒の時期によく頂く機会がありますが，火入れタイプはそれ程飲んでいませんでした。

今日空けた酒瓶＃９３ 岩の井 ちあうず

　岩の井　ちあうず純米酒（岩瀬酒造／千葉県夷隅郡）
　舘山の宿泊先で飲もうと栖重酒店さんで買いましたが，これがなかなかいけるので，帰りに家用に持って帰りました。
　チーズに合う，チーズを併せるのではなく，あくまでチーズに併せていただくライトな純米酒だと思います。