今日開けた酒瓶＃９９ 浅間山 生もと生酒

　浅間山 生もと生酒（浅間酒造／群馬県吾妻郡）
　ガツンとくる酒が欲しいなぁと，銀座のアンテナショップや酒屋を回ったところいまいちピンと来るものが無かったため、帰ろうと東京駅のはせがわ酒店さんの棚を見たところ，ちょっと面白い絵が描いてあるラベルの瓶がありましたので見たところ、浅間山のきもと生酒だったのでした。

　開ける前から，これは燗酒向きだろうなぁと思いましたが，果たして，熱燗がベストでした。
　澄んだ辛口かつ酸味があるため、生酒特有の生々しさが熱くすることで，より旨さアップ。

　冷でもなかなか手ごたえのある酒ですが、シャープ辛口なため、熱燗で夕食がお勧め。