今日開けた酒瓶＃９８ 宋玄 純米 等伯ラベル

　純米 等伯ラベル（宗玄酒造株式会社／石川県珠洲市）
　会社で能登のお土産としていただいた宋玄の長谷川等伯ラベルの純米酒です。こちらではあまり見かけないような気がしますが，地元ではかなりメジャーな大手蔵らしいです。

　火入れのノーマル純米酒なのですが、口当たりはかなり柔らか。旨味と酸味も十分なので、冷やでもよさそうですが、燗上がりするタイプだと思います。
　季節に合わせ、ソフトな口当たりになる温度で味わうのがベストです。

　能登出身の長谷川等伯の国宝・松林図屏風ということですが；；
　新幹線も開通しましたので，是非とも能登の常備酒お試しを。