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2018年11月 7日 (水)

今日開けた酒瓶# 五橋 きもと純米原酒 西都の雫

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 五橋 きもと純米原酒 西都の雫(酒井酒造/山口県岩国市)

 山口の有名どころ、五橋さんが、秋の新酒を携え、東武の酒コーナーに来ていました。


 山口といえば西都の雫。
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 東武の酒売り場は、結構地酒が充実しているので雨すが、五橋まで取り扱っていたのには驚きでした。
 原酒ですが17度なので、それ程きつくないです。
 ただ、火入れかつ、かなり辛口なので、最近の流行のヤツを期待すると面食らいます。


Gokyou201811x010
 冷やして飲んでもいいのでしょうが、常温が良いです。少し温めるのもGOOD!
 生酛かつ、旨味があるので、東日本の辛口しい、辛口とは趣が異なります。

 味のある料理との相性が良さそうです。


Gokyou201811x040
 普段は種類置いていないのですが、イベント販売ではこのほかにも、季節もののひやおろしや、純吟の生酒も。

 そういえば、これも五橋。今ではかなりの人気商品になった模様。

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