今日開けた酒瓶＃ 五橋 きもと木桶造り

　五橋　きもと木桶造り（酒井酒造／山口県岩国市）

　一昨年、大和屋さんで買ってきたものを、２夏越して正月に開けました。

　先日空けた西都の雫原酒と比べるとかなり辛口な熟酒となっていました。
　熟していますが、味、旨味より、シャープさが際立つ感じなので、熱々でいきました。

　割と自然な味付けのものと合わせるのがちょうどいい感じです。
　ということで、我家の正月に飲むにはちょうど良かったです。